Sunday, March 8, 2009

Mỹ Tho Nooddle Soup - Hủ Tíu Mỹ Tho

February 2009
Hủ Tíu Mỹ Tho, có tôm, cua, thịt nạc, giò heo, thịt băm nhỏ, tóp mỡ và giá hẹ .
Nhiều món lỉnh kỉnh lắm, nhưng đáng công làm vì cái vị đậm đà mà lại nhẹ nhàng .

Tapioca noodles in a sweet broth with shrimp, crab, slices of roasted pork tenderloin, ham hocks, topped with bits of ground pork and pork crackling and garnished with chives and bean sprouts.

No comments: