Friday, February 13, 2009

French-Styled Coconut Macaroons - Bánh Bông Đá

Tháng 02, 2009
Bánh dừa nướng kiểu Pháp ,người miền nam gọi là bánh bông đá ,vì lúc nướng xong bánh trông giống như san hô, bánh này khác macaroon của người Mỹ là bánh khô và dòn hơn, rất thơm .
Người Pháp gọi là Rochers à la Noix de Coco
These macaroons were made with unsweetened coconut flakes, egg whites, and condensed milk. They brown nicely and have a crispy shell and are dry and flaky on the inside.

No comments: